愛媛県,八幡浜市,浮田建設有限会社,リフォーム,新築設計,施工

豆まきも終わり、中２の息子の少年式も無事終わりました。

節分の日毎年スーパーで大量も恵方まきを買ってくるのですが

今年は自分流の恵方まきを作りました。

久しぶりだったので始まりはちょっと大変でしたが・・・

たまご巻き・アボカド巻き・韓国風巻き・シーチキン巻きをつくりました。

家族にも好評１０本巻いたのですがあっという間になくなりました。

ごちそうさまでした

地区の文化祭行われ、月１回習っているフラワーアレンジの展示をしました。

今回は皆さんそれぞれ違った材料でのアレンジですから、それぞれの個性が出て

とっても素敵な出来上がりになりました。

日曜日、パンを焼きました。　今年初めてかな

クロワッサンに挑戦

バターとパン生地をうすーく伸ばして　折り込んで、冷やしての繰り返し。

ふつうのパンよりもちょっと時間と手間がかかりましたが〜

できあがりは・・・・・さっくさくでとってもおいしく出来上がりました。

もうひと品はサツマイモのロールパン　　生地に黒糖を練りこんで

さつまいもを芯にして、ハチミツをかけて巻きました。これもなかなかでした。

次回はチョココルネに挑戦です。